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老手工——制香技能

作者:admin  来源:www.jmjindie.com   更新时间:2016-04-27  阅读数:124

  香,这儿指的是在礼佛祭祀或许居室用的,也叫神香,佛香,或许卫生香。北方首要盛行的是无芯的线香,也叫直条香;南边盛行的是有芯的竹签香或棒香。竹签者细也,竹棒者粗也,无其它区别。

  关于香的制造,我国古代就已形成了一整套与中医学说、道家外丹学说一脉相承的理论,有一个十分老练完善的技能体系,也是我国传统文化的一个密不可分的有些。在香方的建立、香料的运用、配伍与编造、制造的流程等方面都十分讲究,有一套严整的、行之有效的办法和标准。

  香,不只要芳香养鼻,更要养神摄生,开窍开慧,这是传统制香技能的一个中心准则。恰是由于遵从了这一理念,才使传统香品不只变成芳香之物,更变成开慧摄生之药,在从秦汉到明清的绵长历史时期中,赢得了社会各阶层的广泛期待。

  对比而言,以化工技能为根底的现代制香技能,所必定的首要是气味的芳香,而不是香品的摄生功用,这一理念影响到制香的各个方面。例如,为了进步出产功率、下降质料本钱,美化香品外观等意图,会运用包含化学合成香料在内的许多化学制剂,而且选用了许多在传统技能看来有损香的品制的纯工业化的出产办法。

  能够说,传统制香技能是求“香气养神”,现代制香技能则是求“香味养鼻”,两类香品的区别是十分显着的。
  传统香不只在香料配伍方面十分讲究,而且关于香料的编造也有十分严格的请求,“不及则成效难求,过分则性味反失”,编造妥当与否,直接影响着香的质量。香料的编造与中药的编造有相似之处,但又有许多不一样。同一种香料,用在不一样的香里,编造办法常常也不一样。从总体上说,编造香材的意图,一是去其杂质,便于运用,二是导顺治逆,理其药性。恰当的编造能够加强香材的药性,使其成效充沛发挥出来,并消除也许具有的毒副效果;此外还能够依据配伍的请求,运用特定的编造办法使香材的药性发作改动。

  详细的编造办法许多,例如:修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞等。
我国传统香艺所包容的理念、规程、窍门是香品成效与质量的主要确保,十分值得今人学习、效法、承继。在高超的用香者和制香家那里,真实尊古法制造的香品与其他香品的不一样是极端显着的。

  不过如今的市面上已很少能见到天然香料制造的合香,至于真实遵从古法、选用传统技能的正宗合香,则更如百里挑一。

  将拌和好的料经加压由模具的孔中挤出,即是制香的主进程。挤出的香条接放到香罗上,经收拾后暴晒或烘干,或再正型,即是制品香了。经包装后即可出厂。

  一、拌和。将各种质料及水按必定的份额放入拌和机内。通常拌和机的结构很简单,拌和筒内有叶翅,经过叶翅的滚动,将质料拌和均匀。仅仅拌和机的叶翅形状对比特别。我见过的较好的拌和机叶翅形状成S形,见附图一。这种形状的优点是拌和好的料成一整块,也即是料内不简单含有空气,空气在制香的揉捏进程中是有害的,它使挤出的香断条。也有说法是这种方法不易损坏香料的粘性,但自己没有严格试验过。缺陷是拌和功率低,但拌和在全部制香进程中,所占的比重很小,所以功率低也无关大局。拌料在全部制香进程是很要害的,这需求经历。入料前需虑掉杂质,份额要恰当,水份要恰当,拌和要均匀。也有将榆粉用开水烫过的,用以添加粘度。

  二、揉捏成型。这个进程是由全自动制香机来完成的。现行的全自动制香机首要由传动组织,揉捏头,揉捏腔(料槽)和模具构成。将拌好的料放入揉捏腔内,由揉捏头向下揉捏,受压后的料由模具孔中挤出,即变成了所需的形状。如今盛行的全自动制香机,有固定揉捏腔的(单槽),也有活动揉捏腔的(二槽),这样能够节约制香机等候装料的时刻。因传动组织不一样,形成了液限制香机和齿轮制香机。模具是一块有许多孔的条状钢板,孔是成排摆放的,有一排,二排或多排孔。用的最多的是二排孔。所以挤出的香条也是成排摆放的。

  三、接香,收拾。这儿要用到香罗。香罗通常是由木条做成一个长方形的边框,上面绷上纱布。用来寄存香条,便于暴晒,烘干。当挤出的香条长度到达香罗的长度时,用香罗将香条刮到香罗上,这即是接香。这时香罗上的香条并不规矩,有断条,长短不齐,需人工收拾。最终到达香条成一层,整整齐齐的排放在香罗上。最终截成需求的长度。

  成型后的香条需去掉水分,枯燥定型后方能进行包装和出售。通常分为天然枯燥和人工枯燥两种。
  人工枯燥首要是大公司选用。常用的是烘干房。保温较好的房间内,用地炕,暖气,炉火等方法加热。放有成型香条的香罗,排放在烘干房内的香架上。烘干房有通风设备,以利排除湿气。房内温度约40度摆布,通常几小时就可出香。先入先出,循环出产。再有即是用设备枯燥,具说一套设备几十万,国内不必定有用的。

  小公司多用天然枯燥。可在场所暴晒或室内阴干。视详细情况而定。暴晒枯燥的较快,但简单变形。暴晒时,香条上面的部份,水分失掉的较快,收缩的也快,所以香条两头向上翘。待到上面部份枯燥定型后,下面部份的收缩力不足以拉动已定型的上面的部份,最终香条即是弯曲的了。暴晒进程中可在香条的上面洒些水,来操控,减小变形。阴干即是将香罗放在室内的香架上,天然通风。阴干时刻较长,变形小。

  如变形较大,可将香条成排的取下,反正交错堆叠在一起。放一段时刻后,可起到矫正的效果。



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